Bolo de caneca de maracujá para saborear em 15 minutos – Guia da Cozinha
Tempo de preparo:
15min
Rendimento:
2 porções
Dificuldade:
Fácil
Bolo de caneca de maracujá – Foto: André Fortes
Cansado de procurar receitas de sobremesa e só encontrar aqueles bolos monumentais e doces de travessa que rendem várias porções? Às vezes, o docinho necessário é só para matar a vontade e saborear no meio do horário de trabalho, não é mesmo? Então, para salvar quem mora sozinho — e também aqueles que estão com poucos ingredientes na despensa — o Guia da Cozinha trouxe o bolo de caneca de maracujá!
Apenas 15 minutinhos serão necessários para preparar essa delícia. Apesar do tempo curto, a receita é completíssima e inclui até mesmo uma calda caseira. Olha só:Bolo de caneca de maracujá Tempo: 15minRendimento: 2 porçõesDificuldade: fácil Ingredientes: 2 ovos pequenos 8 colheres (sopa) rasas de açúcar 4 colheres (sopa) de suco concentrado de maracujá 3 colheres (sopa) rasas de maionese 8 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo 1 colher (chá) rasa de fermento em pó Margarina e farinha de trigo para untar Calda Polpa de 1 maracujá 2 colheres (sopa) de açúcar 2 colheres (sopa) de água 1/2 colher (chá) de maisena Modo de preparo: Em uma vasilha, coloque os ovos, o açúcar, o suco e a maionese e misture bem. Adicione a farinha e o fermento e mexa até homogeneizar. Despeje em 2 canecas de cerâmica ou vidro, com capacidade para 300ml, untadas e enfarinhadas. Leve ao forno micro-ondas em potência máxima por 3 minutos ou até assar. Misture os ingredientes da calda em uma tigela e leve ao micro-ondas em potência média por 2 minutos. Despeje sobre os bolos e sirva.
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