Pão de queijo light: uma porção para todo mundo saborear – Guia da Cozinha
Tempo de preparo:
20min
Rendimento:
24 porções
Dificuldade:
Fácil
Pão de queijo light – Foto: Shutterstock
Se você é daqueles que não abre mão de um bom pão de queijo, está na hora de explorar a receita de pão de queijo light! Mais saudável e deliciosa, essa porção pode fazer parte do seu cardápio da dieta, que tal? Para isso, é necessário conferir com seu nutricionista se a receita é coerente com seus planos.
Nessa receita, a ricota será o ingrediente-chave! Então, para deixar tudo ainda mais completo, vale ainda testar o modo de preparo de uma ricota caseira. Para verificar também esta receita, basta clicar no link da palavra “ricota” na lista de ingredientes a seguir. Olha só:Pão de queijo light Tempo: 20minRendimento: 24Dificuldade: fácil Ingredientes: 1/2 xícara (chá) de leite desnatado 1 xícara (chá) de ricota amassada 100g de queijo parmesão ralado 1 e 1/2 xícara (chá) de polvilho doce 2 colheres (sopa) de azeite ou óleo vegetal 1 colher (chá) de sal 2 ovos Margarina para untar Modo de preparo: Em uma panela, ferva o leite e reserve. No liquidificador, bata todos os ingredientes e, por último, adicione o leite reservado. Bata até obter uma massa homogênea. Unte forminhas de empada, coloque 1 colher (sopa) da massa em cada uma, arrume-as em uma fôrma e leve para assar em forno médio por 15 minutos ou até dourar. Sirva quente.
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